Все, кто любят картошку, просто обязаны попробовать это блюдо. Гармошки из картошки не только очень красивые, но и очень вкусные. Готовиться этот гарнир очень просто и из самых доступных продуктов. Его можно подать к рыбе, мясу или салату.
Ingredients
Serves: –+
- Картошка 10 шт.
- Растительное масло 100 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Петрушка для украшения
- Лук зеленый 2 пера
Per serving
Calories: 96 kcal
Proteins: 3 g
Fats: 2.5 g
Carbohydrates: 16.7 g
Method
Картошку тщательно моем и делаем тонкие надрезы с одной стороны, не прорезая до конца, чтобы получилась гармошка.
Картошку солим, перчим и смазываем третью растительного масла.
Измельчаем чеснок.
Нарезаем петрушку и лук.
Картофель запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.
Остатки растительного масла смешиваем с чесноком, солью и перцем.
Картошку поливаем маслом с чесноком, посыпаем луком и петрушкой.
Ну вот запеченный картофель с чесноком и готов. Ароматы стоят невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.
