Нежные и сочные куриные рулетики с овощами точно понравятся и взрослым, и детям. Простые ингредиенты и быстрое время приготовления сделают это блюдо вашим любимым. А самое главное, что рулетики получаются совсем не жирными, но очень сочными и вкусными.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 600 гр.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Вода 100 мл. (кипяток)
На порцию
Калории: 99 ккал
Белки: 11.7 г
Жиры: 3.3 г
Углеводы: 5.8 г
Шаги
Куриное филе разрезаем на кусочки толщиной около 1 см.
Каждый кусочек мяса отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
Чеснок измельчаем и измельченным чесноком смазываем каждый кусочек мяса.
Перец и помидор нарезаем тоненькими ломтиками. Перец можно использовать разных цветов, да и вообще, можно использовать любые овощи, которые вам нравятся.
На один край отбивной выкладываем овощи и сворачиваем в рулетик.
Рулетики выкладываем в смазанный растительным маслом противень.
Сверху рулетики смазываем сметаной и заливаем горячей водой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут.
Пока рулетики в духовке, натираем сыр.
Когда прошло 25 минут, достаем рулетики из духовки, посыпаем их сыром и отправляем ещё минут на 10.
Подаем готовые рулетики к столу.
Ну вот куриные рулетики с овощами и готовы. Ароматы стоят невероятные. Скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита.
