Рождественская кутья

Какое же Рождество без кутьи? Рождественская кутья уже давно стала символом праздника. Мы предлагаем вам самый простой и вкусный рецепт этого блюда, которое украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 360 ккал
Белки: 9.7 г
Жиры: 11.4 г
Углеводы: 55.4 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Пшеница с водой
    Пшеницу предварительно замачиваем на ночь. Крупу высыпаем в кастрюлю и заливаем горячей водой, чтобы крупа была покрыта примерно на 1 сантиметр и варим примерно 1 час.
  • Мак с водой
    Мак заливаем примерно стаканом горячей воды и варим на небольшом огне 20-30 минут.
  • Мак перебитый блендером
    Мак перебиваем блендером, пока масса не посветлеет.
  • Изюм залитый кипятком
    Изюм заливаем кипятком на 10-15 минут. По прошествии времени воду сливаем, а изюм просушиваем.
  • Измельченные грецкие орехи
    Грецкие орехи измельчаем.
  • Готовая кутья
    Смешиваем вместе готовую пшеницу (если в ней осталась вода при варке, её не сливаем), мак, орехи, мёд, сахар (по желанию). В конце добавляем изюм и даем настоятся примерно 30 минут.

Ну вот кутья на Рождество и готова. Сытная, ароматная и праздничная, так и зовет скорее собраться за столом. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.