Эту кашу все знают и любят ещё с детства. Но некоторые хозяйки не готовят её из-за того, что получаются комочки, и манная каша уже не такая вкусная. Но сегодня мы раскрываем все секреты её приготовления. Каша по этому рецепту точно получиться без комков, очень нежной и вкусной. Обязательно приготовьте и снова вернитесь в детство.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 1 л.
- Манная крупа 6 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
На порцию
Калории: 100 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 15.3 г
Шаги
Отливаем один стакан молока от общего количества и отставляем в сторону.
Остальное молоко выливаем в кастрюлю и отправляем на огонь. Добавляем к нему сахар и соль по желанию. Доводим до закипания.
В манную крупу добавляем стакан молока, который мы оставили и перемешиваем.
Как только молоко закипело, выливаем в него манку с молоком, постоянно помешивая. Варим после закипания примерно 4-5 минут. При таком способе варки манка всегда получается без комочков.
Горячую кашу рассыпаем по тарелкам и добавляем кусочек сливочного масла по желанию.
Ну вот манная каша на молоке и готова. Ароматы стоят невероятные. Скорее рассыпайте кашу по тарелкам и наслаждайтесь. Приятного аппетита.
А можно манку перемешать с солью и сахаром и всыпать струйкой в молоко,которое почти на стадии закипания.