Мусс из черного шоколада

Это точно любимое блюдо всех поклонников шоколада. Мусс из черного шоколада получается насыщенным и очень вкусным. Готовится он очень быстро и из самого минимума ингредиентов. Такое блюдо отлично сочетается с фруктами, особенно с клубникой.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 217 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 20 г
Шаги
15 мин.Печать
  • кипячёная вода
    Воду кипятим и немного охлаждаем.
  • Растопленный шоколад
    В воду опускаем шоколад кубиками и помешиваем до полного растворения шоколада.
  • Желтки отделенные от белков
    Белки отделяем от желтков.
  • взбитые белки с сахаром
    Белки взбиваем с сахаром до пышных пиков.
  • Шоколад с желтком
    Желток добавляем в теплый шоколад и перемешиваем до однородности.
  • Шоколад с белками
    Белки тщательно перемешиваем с шоколадом.
  • Мусс в креманках
    Мусс разливаем по формам и оставляем в холодильнике примерно на час. Украшаем по желанию.

Ну вот шоколадный мусс и готов. Он получился вкусным и ароматным. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.