Овсяный кисель из геркулеса

Всем любителям киселя обязательно к приготовлению. Такой овсяный кисель из геркулеса не только вкусный, но и обладает невероятной пользой для здоровья. Причем готовят его ещё с давних времен.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 48 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 9.6 г
Шаги
6 час. 30 мин.Печать
  • Измельчаем геркулес в блендере до состояния муки.
  • Муку высыпаем в ёмкость объемом не менее 1 литра.
  • Заливаем 0.8 л воды, кипяченую или фильтрованную.
  • Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Накрываем крышкой и оставляем на ночь, не менее чем на 6 часов.
  • Утром массу хорошо перемешиваем и процеживаем через сито.
  • Оставшуюся воду (0.2 л), пропускаем через сыто со жмыхом, помешивая, что бы высвободить остатки крахмала.
  • Получившуюся жидкость ставим на средний огонь и варим, непрерывно помешивая до загустения. Густоту киселя выбираем сами, какая вам нравится.
  • Максимальное время приготовления киселя, до момента закипания, как только пойдут пузырьки, его нужно выключать. Горячий кисель разливаем по емкостям. При желании можно использовать вкусовые добавки (мед, изюм, орешки и т.д.).

Такой рецепт киселя из овса обязательно прийдется вам по вкусу. Уверены, что его необычный вкус вам понравится. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.