Почему первые блюда так важны в рационе

Ничто так не заряжает силой организм в плохую погоду как горячее первое блюдо. Сразу появляется настроение и такой нужный заряд бодрости, чтобы вершить важные дела, решать повседневные проблемы и справляться с мелкими заботами. Вкусный горячий обед — это залог продуктивного дня. Но в реальной жизни иногда так трудно выкроить лишнюю минуту, чтобы полноценно заняться готовкой. Тогда спасают готовые замороженные обеды. Всего несколько минут в микроволновке, а сытная, полезная и вкусная еда уже на столе. Так почему же обед обязательно должен включать первое блюдо? Давайте попробуем разобраться. Мы собрали для вас все преимущества употреблять супы почаще.

Почему суп это здоровая еда?

Суп экономит время и деньги

Когда суп готовиться из свежих и правильных ингредиентов, он действительно может стать одним из самых полезных блюд в нашем рационе. К примеру первое на основе овощного, костного или мясного бульона является отличным источником коллагена, который так необходим для костной системы человека. К тому же большое количество разнообразных овощей обеспечивает организм нужными витаминами и минералами. Суп насыщает, но и помогает пищеварению ввиду большого содержания клетчатки, витамина А, магния, железа и калия. А недавние исследования доказывают, что люди, у которых в рационе присутствуют супы, меньше подвержены ожирению. Первые блюда также помогают нам восполнить баланс жидкости в организме. К тому же, их можно приготовить практически из всего — мясо, рыба, сезонные овощи — всё идёт в ход. Это недорогая и всегда вкусная еда.

Суп при простуде

Супы во время болезни

Наверное каждый знает, что лучшая еда при простуде это именно суп. Он не только укрепляет иммунную систему, но и может помочь уберечься от простуды. Большинство супов содержат большое количество питательных веществ, которые помогут в борьбе с болезнью. Более того, исследования доказывают, что куриный суп может даже предотвратить развитие простудного заболевания, особенно если в него добавить чеснок, лук, сельдерей и морковь. Именно эти овощи содержат мощные вещества, способные повысить иммунитет.

Суп по сезону

Сезонные супы

Если вы думаете, что суп это всегда мясной бульон, что-то наваристое и тяжёлое в приготовлении, то вы ошибаетесь. Каждая пора года дарит нам прекрасный запас овощей из которых можно смело готовить первые блюда. К примеру пряный тыквенный суп, картофельный, из цветной капусты или брокколи, грибной — дают насыщение и огромное количество витаминов, необходимых для организма. А летом обязательно стоит приготовить гаспачо. Этот томатный суп со свежими овощами точно станет хитом вашего лета.

Если вы не любите первые блюда, просто дайте им ещё один шанс, они ведь не только вкусные, но и очень полезные.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.