Тыквенный суп

Ароматный тыквенный суп — залог вкусного обеда или ужина. Если вам надоели стандартные первые блюда, этот рецепт для вас. Суп получается необычайно нежным и ароматным. Попробуйте, и вы навсегда измените свое впечатление, каким должен быть суп.

Ingredients
Serves: +4
Per serving
Calories: 62 kcal
Proteins: 2.4 g
Fats: 3.2 g
Carbohydrates: 7.5 g
Method
60 minsPrint
  • Разогреть в большой кастрюле с толстым дном масло, обжарить на нем лук, морковь, картофель и тыкву, около 5 минут, пока овощи не пропитаются маслом.
  • Наливаем к овощам бульон, чтобы овощи были полностью покрыты, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Суп взбиваем блендером до нужной консистенции, если получиться слишком густым, можно добавить еще бульона. Солим и перчим по вкусу. Подавать суп можно со сметаной или гренками.

Ну вот тыквенный суп и готов. Нежный и насыщенный, он согреет вас в холодную погоду. Надеемся вам и вашим домашним понравится. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ author of the article
Share to friends
Rating
( 2 оценки, average 4.5 from 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.