Сливочный крем-суп из шампиньонов

Всем любителям грибов посвящается. Такой супчик оценят все. Сливочный крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и вкусным. Готовиться он очень просто и не займет у вас много времени на кухне, а вот результат вас точно порадует.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 45 ккал
Белки: 3.3 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 2.5 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Шампиньоны нарезанные
    Грибы нарезаем.
  • нарезанный лук
    Лук мелко нарезаем.
  • обжарка лука
    В глубоком сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
  • Грибы с луком в сотейнике
    Затем добавляем к луку сливочное масло и грибы. Перемешиваем и готовим примерно 5-7 минут на небольшом огне.
  • Грибы с бульоном
    К грибам добавляем специи и бульон. После закипания готовим под крышкой на небольшом огне примерно 10-15 минут.
  • Грибной суп со сливками
    К супу добавляем сливки и доводим до кипения, кипятим 2 минуты.
  • Грибной суп
    Суп взбиваем блендером до однородности и вновь доводим до кипения. Снимаем с огня. Суп можно подавать и украшать.

Ну вот крем-суп с грибами и сливками и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что ваши домашние оценят это блюдо. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.