Если вы уже не знаете какой же гарнир сегодня приготовить, предлагаем вам отличный рецепт стручковой фасоли с грибами. Такое блюдо очень быстро готовится и из самых доступных ингредиентов. Такой гарнир отлично подойдет как к мясным, так и рыбным блюдам. Также он хорош и сам по себе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Стручковая фасоль 300 гр.
- Грибы шампиньоны 450 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
На порцию
Калории: 30 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 2.4 г
Шаги
Грибы очищаем и нарезаем на произвольные куски.
Лук нарезаем полукольцами.
Лук обжариваем на сковороде на 1 столовой ложке растительного масла до мягкости. Снимаем его со сковороды.
На сковороду добавляем 1 столовую ложку растительного масла и выкладываем на сковороду грибы. Обжариваем, пока не испарится вся жидкость и грибы не начнут золотится.
Доливаем к грибам оставшееся масло и добавляем на сковороду стручковую фасоль. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любые специи на ваш выбор.
Добавляем к фасоли и грибам лук готовим на небольшом огне примерно 7-10 минут, до готовности фасоли.
Ну вот гарнир из стручковой фасоли с грибами и готов. Ароматы стоят невероятные. Уверены, что это блюдо понравится и взрослым, и детям. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
