Шашлык в маринаде с луком и уксусом

Хорошая погода — прекрасный повод пожарить шашлыки. Сочное и ароматное мясо в самом простом и вкусном маринаде из детства точно понравится всем. Шашлык в маринаде с луком и уксусом невероятно просто готовить, а в результате вы получаете вкусное и сочное мясо. Ингредиенты и специи для этого блюда также найдутся в каждом доме.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 292 ккал
Белки: 11.4 г
Жиры: 26.3 г
Углеводы: 1.9 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Мясо для шашлыка кусками
    Хорошее свежее мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на куски.
  • нарезаем лук полукольцами
    Лук нарезаем крупными кусками.
  • Мясо с луком и маринадом
    Мясо с луком выкладываем в любую емкость. Солим, перчим, добавляем перец горошком, лавровый лист и уксус. Перемешиваем и вминаем маринад в мясо. Оставляем мясо примерно на 2-3 часа.
  • Мясо на костре
    Нанизываем мясо на шампуры и готовим на костре, гриле или в крайнем случае — в духовке.
  • Готовый шашлык на костре
    Готовим мясо до готовности, пока сок из мяса не станет прозрачным.
  • Шашлык из свинины
    Готовый шашлык снимаем с шампуров и подаем к столу.

Ну вот шашлык из свинины и готов. Ароматы стоят невероятные. Подайте мясо с картофелем, овощами и соусом. Приятного вам аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.