Такой рецепт салата из квашеной капусты с яблоками просто находка. Он не только полезный, но и очень вкусный. Салат из капусты станет прекрасным дополнением к любому гарниру или основному блюду. Его хрустящесть и сочность отлично дополнит мясо, а особенно свинину. Готовится он очень просто, а съедается ещё быстрее.
Ингредиенты
Порции: 6
- Квашеная капуста 600 гр.
- Яблоки 300 гр. (сладкие)
- Лук репчатый 80 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Растительное масло 2 ст. л. (ароматное)
- Мёд 1 ст. л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 32 ккал
Белки: 0.7 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 7.3 г
Шаги
Нарезаем сладкие яблоки на небольшие кусочки.
Нарезаем репчатый и зеленый лук.
Смешиваем в миске растительное масло и мёд.
Выкладываем в глубокую миску квашеную капусту, нарезанные яблоки, лук, солим и заправляем соусом.
Хорошо перемешиваем, накрываем салат и ставим в холодильник минимум на 1 час. Салат готов.
Ну вот немецкий салат из квашеной капусты и готов. Хрустящий и свежий, он дополнит любое блюдо и точно понравится как домашним, так и гостям. Приятного аппетита.
