Овощной салат с брокколи

Этот салат — воплощение здоровья на тарелке. Хрустящий, сочный и ароматный, он украсит своей яркостью даже самый серый день. Овощной салат с брокколи — замечательное блюдо, особенно если вы стремитесь к правильному питанию. Такой витаминный салат понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 58 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 4.7 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Брокколи после варки
    Брокколи разбираем на соцветия и провариваем в предварительно кипяченной воде на протяжении 2 минут. Достаем и остужаем.
  • Нарезанные брокколи
    Проваренные и охлажденные брокколи нарезаем на небольшие кусочки. Можно оставить и целыми. Выкладываем в миску.
  • Нарезанные огурцы
    Произвольно нарезаем огурец и также отправляем в миску.
  • Нарезанный перец в салате
    Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и отправляем в миску к остальным овощам.
  • тертая морковь
    Морковь натираем на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Отправляем в салат.
  • помидоры дольками
    Помидоры нарезаем дольками. Отправляем в миску.
  • петрушку измельчить
    Петрушку измельчаем. Добавляем к салату.
  • Салат из овощей и брокколи
    Салат заправляем лимонным соком, солим, перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Ну вот салат из овощей с брокколи и готов. Вкусный, сочный и ароматный, скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита! 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.