Когда хочется удивить гостей или домашних вкусным блюдом, можно приготовить салат с селедкой. Уверены, что он не оставит равнодушными любителей рыбы. Это блюдо получается ярким, сочным и свежим. Готовиться такой салат очень быстро и не займет много времени. Подать его можно как на праздничный стол, так и в будни.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь соленая 2 филе
- Варенный картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Оливки 40 гр.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Винный уксус 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар ½ ч. л.
- Соль ⅓ ч. л.
- Перец молотый по вкусу
На порцию
Калории: 121 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 8 г
Шаги
Для заправки смешиваем горчицу, уксус, сахар, перец, соль и растительное масло.
Лук нарезаем полукольцами.
Вареный картофель чистим и нарезаем соломкой.
Кислое яблоко очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой.
Болгарский перец очищаем от семян и белых перегородок и нарезаем соломкой.
Сельдь нарезаем тонкими полосочками.
Смешиваем вместе лук, картошку, яблоки, селедку, перец и оливки. Заправляем салат заправкой.
Ну вот салат с овощами и сельдью и готов. Уверены, что вы, ваши домашние и гости по достоинству оцените его необычный вкус. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
