Хлеб пшеничный

Домашний хлеб всегда самый ароматный и вкусный. Поэтому мы предлагаем вам рецепт белого хлеба из самых простых и доступных ингредиентов. Такое блюдо получится у каждой хозяйки. Такой хлеб очень мягкий и ароматный с хрустящей и золотистой корочкой.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 268 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 3.1 г
Углеводы: 48 г
Шаги
1 час. 50 мин.Печать
  • мука с солью и сахаром
    Просеиваем в миску муку. К муке добавляем соль, сахар и сухие дрожжи. Хорошо перемешиваем.
  • замешивание теста
    Добавляем теплую воду, растительное масло (без запаха) и замешиваем тесто.
  • скатывание теста в шар
    Вымешиваем тесто минут 5-7. Тесто будет достаточно липким, что бы не прилипало к рукам, смазываем их растительным маслом. После замешивания, собираем тесто в шар.
  • тесто под крышкой
    Кладем тесто в миску и накрываем. Ставим в теплое место на 30 минут, что бы тесто подошло.
  • подошедшее тесто присыпанное мукой
    Вынимаем тесто из миски и присыпаем мукой.
  • растягивание теста в пласт
    Растягиваем тесто руками в пласт.
  • сворачивание теста в рулет
    Сворачиваем пласт теста в рулет.
  • сворачивание теста в рулет 2
    Так же сворачиваем тесто с другой стороны.
  • форма батона из теста
    Снова немного растягиваем и сворачивая придаем форму батона.
  • тесто в форме для выпечки
    Форму для выпечки присыпаем мукой, переносим туда тесто и накрываем пленкой или полотенцем на 20 минут.
  • тесто для белого хлеба
    Смазываем тесто водой или молоком, присыпаем мукой и делаем ножом неглубокие надрезы сверху.
  • выпекание белого хлеба
    Разогреваем духовку до 180-190 градусов. Выпекаем хлеб в течении 30-35 минут до золотистой корочки.
  • готовый пшеничный хлеб
    Достаем из духовки и даем ему хорошо остыть. Пшеничный хлеб готов.

Ну вот хлеб из пшеничной муки и готов. Весь дом наполнился ароматом домашнего хлеба. Его можно подать к любому блюду. Он обязательно понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.