Пампушки с чесноком и зеленью

Домашний борщ просто невозможен без этой выпечки. Пампушки с чесноком и зеленью невероятное дополнение к любому первому блюду. Рецепт их приготовления прост и не занимает много времени, а результат стоит того.

Ингредиенты
Порции: +15
На порцию
Калории: 215 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 42 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Дрожжи перед расстойкой
    250 мл воды подогреваем до 30 градусов. Вода должна быть обязательно тёплая, не горячая. В воду добавляем сахар и дрожжи, даем постоять 5 минут, чтобы дрожжи начали работать.
  • Тесто на пампушки
    К дрожжам добавляем соль, просеянную муку и растительное масло. Замешиваем крутое тесто. Тесто в глубокой миске накрываем пищевой пленкой или полотенцем и даем постоять 1 час.
  • Тесто поделенное на части
    Тесто после расстойки разделяем на примерно равные части. Можно это сделать с помощью кухонных весов.
  • Пампушки в форме
    Из каждой части теста скатываем шарик. Каждый шарик выкладываем в смазанную растительным маслом форму и оставляем подойти еще на 30 минут.
  • Готовые пампушки
    Подошедшие пампушки выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20-25 минут.
  • Нарезанный укроп
    Мелко нарезаем укроп.
  • Заливка для пампушек
    Для заливки смешиваем нарезанный укроп, половину чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и 30 мл. воды. Всё тщательно перемешиваем.
  • Пампушки с чесноком и укропом
    Смазываем теплые пампушки полученной заливкой.

Ну вот пампушки с чесноком и укропом и готовы. Пышные и ароматные, очень вкусное дополнение к любому блюду. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.