Этот рецепт поможет вам создать идеальную романтическую атмосферу. Пицца в форме сердца не только красиво выглядит, но и имеет отменный вкус. Используя этот рецепт за основу, вы можете выбрать любую начинку и создать ваш любимый вкус. Но такая пицца с колбасой и сыром всегда остается в фаворитах. Готовить её очень просто, а покупное тесто сделает процесс готовки ещё приятнее и быстрее.
- Слоеное тесто (готовое) 1 пласт
- Колбаса копченая 150 грамм
- Твердый сыр 150 грамм
- Лук репчатый ½ шт.
- Уксус столовый 1 ч. л.
- Холодная вода 1 ст.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Итальянские травы (приправа) 1 ч. л.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Мука 3 ст. л.
- Мукой присыпаем стол, выкладываем размороженное слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), немного раскатываем скалкой и вырезаем форму сердца. Тесто перекладываем на противень с бумагой для выпечки.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Нарезанный лук выкладываем в мисочку, добавляем уксус и воду, оставляем минут на 15-20. Это позволит убрать горечь и добавит пикантности блюду. Затем сливаем воду и отжимаем лишнюю жидкость.
- Колбасу нарезаем.
- Сыр натираем на тёрке.
- Нарезаем помидор на тонкие кусочки.
- Для соуса смешиваем томатный соус или пасту, майонез и сухие итальянские травы.
- Нарезаем петрушку.
- Тесто для пиццы смазываем соусом и выкладываем начинку, сверху обязательно посыпаем сыром и зеленью. Вы можете выбирать любую начинку по своему вкусу.
- Выпекаем пиццу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Ну вот пицца с колбасой в форме сердца и готова. Ароматы стоят невероятные. Уверены, что её вкус прийдется вам по душе, а романтическая атмосфера сохранится в вашем доме надолго. Приятного аппетита.