Гречка по-купечески

Всем любителям гречки посвящается. Такое блюдо оценят все любители этой крупы. Гречка по-купечески на сковороде всегда получается вкусной, ароматной и очень сытной. Готовится она очень просто, быстро и из самых простых ингредиентов. К ней можно подать любой салат или соленья по вкусу.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 146 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 16.9 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Лук нарезаем кубиком.
  • Морковь натираем на крупной терке.
  • Лук обжариваем на растительном масле до мягкости, туда же добавляем морковь и обжариваем ещё 1-2 минуты.
  • К луку и моркови добавляем фарш и перемешиваем, чтобы не было крупных кусочков. Подсаливаем и перчим по вкусу. Добавляем итальянские травы и паприку. Готовим помешивая минут 5.
  • К фаршу добавляем кетчуп (можно заменить томатной пастой) и готовим помешивая ещё 1 минуту.
  • К фаршу добавляем промытую гречку и воду, перемешиваем и накрываем крышкой. Можно досолить и поперчить по вкусу.
  • Готовим на небольшом огне до готовности гречки. В среднем это занимает минут 20-25.
  • Посыпаем зеленью по желанию.

Ну вот гречка по-купечески и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы и ваши домашние оцените это блюдо. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.