Капустные оладьи

В сезон молодой капусты просто грех не приготовить капустные оладьи. Готовятся они очень быстро и из самых доступных ингредиентов. Они отлично сочетаются с мясными блюдами, гарнирами и салатами. Такие оладьи можно подать как на праздничный стол, так и использовать этот рецепт в ежедневном меню.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 107 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 13 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Капуста на дуршлаге
    Капусту крупно нарезаем и бланшируем в кипятке 4-5 минут. Откидываем капусту на дуршлаг и даем стечь жидкости.
  • Измельченная вареная капуста
    Капусту измельчаем.
  • лук на сковороде
    Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.
  • Натертый сыр
    Сыр натираем на крупной тёрке.
  • Тесто на капустные оладьи
    Капусту смешиваем с луком, яйцом, мукой и сыром. Солим и перчим по вкусу.
  • Жарка капустных оладий
    Оладьи выкладываем ложкой на сковороду и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Ну вот оладьи с капустой и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вам они понравятся. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.