Картофельное пюре

Редко можно встретить человека, который бы не любил нежное и мягкое картофельное пюре. Его точно любят и взрослые, и дети. Именно поэтому сохраняйте рецепт самого мягкого и сливочного пюре, которое получается невероятно вкусным и нежным, а также совершенно без комочков. Ингредиенты для его приготовления найдутся в каждом доме, а готовить такое пюре легко и быстро. Оно станет замечательным гарниром к любому блюду.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 106 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 14.7 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Очищенный лук
    Очищаем лук от шелухи, моем. Нам понадобиться 1 луковица небольшого размера.
  • Картофель с луком в кастрюле
    Картофель чистим, моем и нарезаем на куски. Нарезанный картофель заливаем водой и туда же добавляем целую луковицу и лавровый лист (по желанию).
  • Картофель во время варки
    Отправляем картофель на огонь. Солим его после закипания и варим до мягкости. В зависимости от сорта и размера кусочков это примерно занимает 20-30 минут.
  • Молоко в кастрюле
    Молоко доводим до закипания в отдельном сотейнике.
  • Процесс приготовления пюре
    С готового картофеля сливаем воду, вынимаем лук и лавровый лист. К картофелю добавляем сливочное масло и начинаем толочь его, превращая в пюре. Порциями доливаем горячее молоко.
  • Готовое пюре
    Вымешиваем пюре, пока оно не получится мягким и однородным. Блюдо готово, можно подавать.

Ну вот пюре из картофеля и готово. Уверены, что вы будете готовить его по этому рецепту ещё много раз. Скорее зовите всех к столу и приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.