Кокосовое карри с курочкой

Если вы любите индийскую кухню, тогда этот рецепт для вас. Сочная курочка со специями и нежный соус, на основе кокосового молока, создают невероятную вкусовую симфонию.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 82 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 3.8 г
Углеводы: 2.6 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • порошок карри и масло на сковороде
    Нагреваем масло на сковороде, добавляем порошок карри, на медленном огне обжариваем около минуты.
  • лук морковь курица филе
    Туда же вмешиваем лук и морковь и готовим еще минуты 2, добавляем нарезанную курицу, готовим 7-10 минут, слегка их подрумяниваем.
  • карри с курицей на сковороде
    Добавляем нарезанные помидоры и перец чили, готовим минуты 2-3, пока помидоры немного не ужарятся.
  • бульон и кокосовое молоко
    Доливаем бульон и кокосовое молоко, солим, перчим.
  • кокосовое карри
    Готовим на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая, пока не приготовиться курица. Украшаем мятой или петрушкой, подаем с рисом.

Ну вот кокосовое карри из курочки и готово. Оно получилось очень нежным, сочным и ароматным. Скорее к столу. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.