Это точно самый простой рецепт куриного мяса из всех возможных. Курица на соли получается очень нежной и сочной с золотистой и очень хрустящей корочкой. Этот рецепт подойдет для любителей диетического мяса. Готовиться это блюдо очень просто, а для его приготовления нужно всего два ингредиента. Такая курочка точно понравится и взрослым, и детям.
- Курица домашняя 1 шт.
- Соль 1 кг.
- Курицу моем, просушиваем бумажным полотенцем.
- Соль высыпаем на противень.
- На соль укладываем курицу. Крылышки можно замотать фольгой, чтобы не подгорели. Ножки курицы связываем вместе.
- Курицу запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1.5 часа.
Ну вот курица на соли в духовке и готова. Ароматы стоят невероятные. Подать такое нежное мясо можно с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита.