Курица с томатами и грибами на сковороде

Все, что нужно для сытного обеда или ужина — это вкусное мясное блюдо. Курица с томатами и грибами на сковороде подойдет к любому гарниру или салату. Мясо получается очень нежным и сочным, а соус насыщенным. Такую курочку оценят не только взрослые, но и дети. Уверены, что это блюдо станет одним из ваших любимых.

Ingredients
Serves: +6
Per serving
Calories: 116 kcal
Proteins: 12 g
Fats: 6.1 g
Carbohydrates: 1.8 g
Method
50 minsPrint
  • Куски курицы разделяем на две части и обжариваем на растительном масле на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Снимаем с огня.
  • Нарезаем крупно лук.
  • Нарезаем болгарский перец.
  • Моем и нарезаем грибы.
  • Подготовленные лук, перец и грибы отправляем их на ту же сковороду, где жарилось мясо. Готовим примерно 5-6 минут на среднем огне.
  • Измельчаем чеснок.
  • К овощам и грибам добавляем соль, перец, чеснок, орегано, тимьян и белое вино. Готовим 5 минут на слабом огне, чтобы алкоголь выпарился.
  • Нарезаем спелые помидоры.
  • К овощам добавляем нарезанные помидоры. Тушим под крышкой минут 6 на слабом огне.
  • В соус отправляем курицу и готовим под крышкой в соусе на небольшом огне примерно 30 минут, периодически помешивая. Проверяйте по готовности курицы.
  • Готовую курицу по желанию можно посыпать зеленью.

Ну вот курица с томатным соусом и готова. Ароматы стоят невероятные. Скорее зовите всех к столу и приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ author of the article
Share to friends
Rating
( 3 оценки, average 5 from 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.