Сочные кабачки с фаршем

В прохладную погоду всегда хочется какое-нибудь сытное и вкусное блюдо. Кабачки с фаршем отлично подходят под это описание. Овощи по этому рецепту получаются невероятно нежными, а фарш делает это блюдо сытным и ароматным. Сочетается оно с любим гарниром или салатом и точно понравится вашим домашним.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 82 ккал
Белки: 7.7 г
Жиры: 4.1 г
Углеводы: 3.3 г
Шаги
60 мин.Печать
  • кабачки кружочками
    Кабачки моем и нарезаем кружочками примерно по 1 см. толщиной.
  • Фарш с рисом и зеленью
    К фаршу добавляем отварной рис, измельченные лук, чеснок и зелень.
  • Фарш со специями
    Фарш солим, перчим, добавляем паприку и перемешиваем.
  • Кабачки с фаршем на противне
    На каждый кусочек кабачка укладываем ложку фарша. Так повторяем со всеми кабачками и фаршем и выкладываем их на противень с высокими бортиками.
  • Приготовление соуса
    Для заправки смешиваем сметану, томатный соус, соль, перец и воду до однородности.
  • кабачки в соусе
    Заливаем кабачки с фаршем на противне готовым соусом.
  • Кабачки с соусом и сыром
    Натираем сыр моцарелла и посыпаем кабачки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  • Запеченные кабачки под сыром
    Готовые кабачки достаем из духовки.

Ну вот сочные кабачки и готовы. Блюдо получилось невероятно ароматным и сочным. Скорее зовите всех к столу и приятного Вам аппетита.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.