Сочные кабачки с фаршем

В прохладную погоду всегда хочется какое-нибудь сытное и вкусное блюдо. Кабачки с фаршем отлично подходят под это описание. Овощи по этому рецепту получаются невероятно нежными, а фарш делает это блюдо сытным и ароматным. Сочетается оно с любим гарниром или салатом и точно понравится вашим домашним.

Ingredients
Serves: +6
Per serving
Calories: 82 kcal
Proteins: 7.7 g
Fats: 4.1 g
Carbohydrates: 3.3 g
Method
60 minsPrint
  • Кабачки моем и нарезаем кружочками примерно по 1 см. толщиной.
  • К фаршу добавляем отварной рис, измельченные лук, чеснок и зелень.
  • Фарш солим, перчим, добавляем паприку и перемешиваем.
  • На каждый кусочек кабачка укладываем ложку фарша. Так повторяем со всеми кабачками и фаршем и выкладываем их на противень с высокими бортиками.
  • Для заправки смешиваем сметану, томатный соус, соль, перец и воду до однородности.
  • Заливаем кабачки с фаршем на противне готовым соусом.
  • Натираем сыр моцарелла и посыпаем кабачки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  • Готовые кабачки достаем из духовки.

Ну вот сочные кабачки и готовы. Блюдо получилось невероятно ароматным и сочным. Скорее зовите всех к столу и приятного Вам аппетита.

Юлия Каприлес/ author of the article
Share to friends
Rating
( 3 оценки, average 5 from 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.