Сочные куриные котлетки с сыром

Сочный рецепт куриных котлет с сыром понравятся и взрослым, и детям. Котлетки по этому рецепту выходят очень мягкими и нежными и подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 212 ккал
Белки: 13.7 г
Жиры: 14.5 г
Углеводы: 6.8 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Лук натираем на самой мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку.
  • Картофель очищаем, натираем на самой мелкой тёрке.
  • Булку размачиваем в молоке (Также можно использовать батон или любой белый хлеб).
  • Сыр нарезаем на брусочки.
  • К куриному фаршу добавляем лук, картофель, булочку (размоченную в молоке), желток, соль, перец, куриную приправу, тщательно перемешиваем.
  • Формируем котлетки – берем немного фарша, сверху выкладываем брусочек сыра и накрываем фаршем, формируем котлетку. Так делаем все оставшиеся котлетки. По желанию котлетки можно обвалять в муке или панировочных сухарях.
  • Нагреваем масло на сковороде, выкладываем котлетки не слишком тесно и обжариваем с каждой стороны примерно по 5 минут, до золотистой корочки. Я готовила котлетки под крышкой.

Ну вот сочные куриные котлетки с сыром и готовы. Они получились очень мягкими и нежными. Скорее зовите домашних к столу. Приятного аппетита. 

Julia Kaprilies/ автор статьи

Любитель кулинарии, жена и любящая мама, имею значительный опыт в приготовлении различных блюд и напитков, а также в ведении онлайн-порталов. Я постоянно исследую различные кухни мира, чтобы найти новые и интересные рецепты. Отвечаю за написание интересных и информативных статей о кулинарии, здоровье и семейной жизни.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.