Сочные куриные котлетки с сыром

Сочный рецепт куриных котлет с сыром понравятся и взрослым, и детям. Котлетки по этому рецепту выходят очень мягкими и нежными и подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 212 ккал
Белки: 13.7 г
Жиры: 14.5 г
Углеводы: 6.8 г
Шаги
45 мин.Печать
  • натертый лук
    Лук натираем на самой мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку.
  • натертая картошка
    Картофель очищаем, натираем на самой мелкой тёрке.
  • булочка в молоке для котлет
    Булку размачиваем в молоке (Также можно использовать батон или любой белый хлеб).
  • сыр нарезаем брусочками
    Сыр нарезаем на брусочки.
  • куриный фарш для котлет
    К куриному фаршу добавляем лук, картофель, булочку (размоченную в молоке), желток, соль, перец, куриную приправу, тщательно перемешиваем.
  • формируем котлеты с сыром
    Формируем котлетки – берем немного фарша, сверху выкладываем брусочек сыра и накрываем фаршем, формируем котлетку. Так делаем все оставшиеся котлетки. По желанию котлетки можно обвалять в муке или панировочных сухарях.
  • обжарка куриных котлет с сыром
    Нагреваем масло на сковороде, выкладываем котлетки не слишком тесно и обжариваем с каждой стороны примерно по 5 минут, до золотистой корочки. Я готовила котлетки под крышкой.

Ну вот сочные куриные котлетки с сыром и готовы. Они получились очень мягкими и нежными. Скорее зовите домашних к столу. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.