Тушеная капуста с сосисками

Если вам надоели обычные овощные гарниры, пора попробовать что-то новое. Тушеная капуста с сосисками — насыщенное и ароматное блюдо, которое легко готовится. На него не требуется много ингредиентов или времени, а результат вас порадует. Ведь обычная капуста только выигрывает в сочетании с сосисками.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 123 ккал
Белки: 4.1 г
Жиры: 9.9 г
Углеводы: 4.4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • нарезка лука
    Лук мелко нарезаем.
  • тертая морковь
    Морковь чистим, моем и натираем на тёрке.
  • Нашинкованная капуста
    Капусту шинкуем и разминаем руками, чтобы она стала немного мягче.
  • обжарка лука и моркови
    Лук обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем морковь и готовим еще 5 минут.
  • Капуста с луком и морковью на сковороде
    Затем к луку и моркови добавляем капусту и перемешиваем.
  • Капуста после 30 минут тушения
    Капусту тушим под крышкой на небольшом огне приблизительно 30 минут, периодически помешивая. Если вам не хватает жидкости на сковороде, можно добавить немного воды к капусте.
  • Нарезанные сосиски
    Сосиски нарезаем кружочками.
  • Обжаренные сосиски
    Нарезанные сосиски обжариваем на 1 столовой ложке растительного масла до золотистой корочки на отдельной сковороде.
  • Капуста тушенная с томатной пастой
    Когда капуста стала мягкой и начала подрумяниваться, добавляем к ней томатную пасту, соль, перец, перемешиваем и готовим ещё примерно 5 минут.
  • Капуста тушенная с сосисками
    В конце к капусте добавляем обжаренные сосиски, перемешиваем и оставляем под крышкой ещё на 5 минут. Капуста тушенная с сосисками готова.

Ну вот капуста тушеная с сосисками и готова. Ароматы стоят невероятные. Надеемся, рецепт вам понравится, приятного аппетита!

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.