Утка с яблоками

Нет лучше блюда для праздничного стола, чем утка с яблоками. Нежное и сочное мясо отлично сочетается с хрустящей корочкой и ароматными яблоками. Особый маринад придает этому блюду изысканный вкус. Такая утка обязательно впечатлит ваших домашних и гостей.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 242 ккал
Белки: 11.8 г
Жиры: 20.3 г
Углеводы: 3.3 г
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • Маринад для утки
    Смешиваем все ингредиенты для маринада до однородности.
  • Утка в маринаде
    Хорошо промытую и высушенную бумажным полотенцем утку заливаем маринадом. Маринад тщательно втираем в мясо. Накрываем утку пищевой пленкой и оставляем мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.
  • Яблоки с сахаром и корицей
    У яблок вынимаем сердцевину и крупно нарезаем. Добавляем к ним сахар и корицу, тщательно перемешиваем.
  • Фаршированная утка
    Утку фаршируем яблоками, разрез зашиваем. Остальные яблоки раскладываем рядом. По желанию перематываем концы крыльев и ножек фольгой, чтобы они не подгорели.
  • Утка с яблоками
    Утку отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 60-90 минут. Каждые 20-30 минут периодически поливаем утку соком.

Ну вот утка с яблоками в пряном маринаде и готова. Ароматы стоят невероятные. Такое прекрасное мясо отлично подойдет к вашему любимому гарниру или салату. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.