Запеканка из брокколи и цветной капусты

Уверены, что вы оцените это блюдо. Такая запеканка из брокколи и цветной капусты точно понравится всем. Готовится она очень просто и из самых доступных продуктов. Её можно подать к любому мясному, рыбному блюду или салату.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 61 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 4.7 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Нарезанные брокколи
    Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия и бланшируем в кипятке 3-4 минуты. Сразу же заливаем холодной водой. Воду сливаем, а капусту и брокколи просушиваем бумажным полотенцем.
  • Натертая морковь
    Морковь натираем на крупной тёрке.
  • нарезка лука на небольшие кубики
    Лук нарезаем кубиком.
  • обжарка лука и моркови
    Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости.
  • Натертый сыр
    Сыр натираем на тёрке.
  • Заливка для запеканки
    Для заливки взбиваем яйца с солью, добавляем к ним молоко, муку, растительное масло и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
  • Запеканка с брокколи и цветной капустой
    В форму, смазанную сливочным маслом выкладываем капусту, брокколи, лук с морковью. Солим и перчим по вкусу. Заливаем подготовленным тестом и посыпаем сыром.
  • Запеканка из брокколи
    Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Ну вот запеканка из брокколи и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените этот рецепт. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.