Луковые кольца в пивном кляре

Если вы устраиваете посиделки с друзьями и не знаете что приготовить, чтобы их удивить, попробуйте сделать луковые кольца в кляре. Такое блюдо готовиться очень просто и из самых доступных ингредиентов, а вот вау-эффект вам будет гарантирован. Луковые колечки отлично сочетаются с пивом и станут прекрасной закуской к нему.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 3.7 г
Жиры: 13.1 г
Углеводы: 30.7 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Луковые кольца
    Крупный лук чистим, моем и нарезаем крупными кольцами. Разделяем кольца на отдельные сегменты.
  • Лук в воде
    Лук заливаем холодной водой на время пока готовим кляр, оставляя 2 столовые ложки воды для кляра.
  • Мука с разрыхлителем
    Половину муки смешиваем с солью, перцем и разрыхлителем.
  • пивной кляр
    К муке добавляем пиво и 2 ложки воды, замешиваем однородный кляр.
  • Лук на бумажном полотенце
    Лук просушиваем на бумажном полотенце.
  • Разогретое растительное масло
    Масло нагреваем на сковороде или во фритюре.
  • Приготовление луковых колец
    Каждое луковое кольцо обмакиваем в оставшейся муке, а затем в кляре и отправляем в хорошо разогретое масло. Готовим лук до золотистой корочки.
  • Готовые луковые кольца
    Готовые луковые кольца выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Затем перекладываем их в любое блюдо и подаем к пиву.

Ну вот луковые кольца в пивном кляре и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вам, вашим друзьям и домашним понравится это блюдо. Приятного вам аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.