Тартар из слабосоленого лосося

Если вы думаете, что дома невозможно готовить как в ресторане, то вы ошибаетесь. Тартар из слабосоленого лосося тому доказательство. Это блюдо на вид и на вкус превзойдет любое ресторанное и оставит ваших домашних и гостей под впечатлением от ваших кулинарных способностей.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 135 ккал
Белки: 10.9 г
Жиры: 8.8 г
Углеводы: 2.8 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Лосось кубиком
    Слабосоленый лосось нарезаем мелким кубиком.
  • Огурец кубиком
    Свежий огурец чистим, вынимаем семечки и нарезаем мелким кубиком.
  • Красный лук кубиком
    Красный лук нарезаем мелким кубиком.
  • Измельченные каперсы
    Каперсы мелко нарезаем.
  • Нарезка авокадо
    Авокадо чистим и нарезаем кубиком.
  • Лосось с луком и каперсами
    Смешиваем вместе лосось, огурцы, лук и каперсы. Заправляем ингредиенты оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем. Специи по вкусу.
  • Салат в кулинарном кольце
    Закуску укладываем в кулинарное кольцо небольшого диаметра. Сначала слой авокадо, а затем смесь из лосося и огурца. Если у вас нет кулинарного кольца, можно просто обрезать пластиковую бутылку, чтобы получилась форма нужной вам высоты.
  • Тартар из лосося
    Снимаем кулинарное кольцо и украшаем закуску по желанию.

Ну вот тартар из лосося и готов. Уверены, что этим блюдом вы покорите не одно сердце. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.