Этот десерт знают и любят все. Вафельный торт со сгущенкой один из фаворитов и в нашем доме. Преимуществом этого десерта является то, что он быстро готовиться из доступных ингредиентов. Им можно накормить много людей без лишних затрат. Невозможно не отметить и его вкус, который сразу же возвращает в детство. А получиться такой торт даже у самой неопытной хозяйки.
- Вафельные коржи 9 шт.
- Сливочное масло 150 гр.
- Молоко сгущенное (вареное) 400 гр.
- Измельченные орехи 40 гр.
- Размягченное масло взбиваем миксером добела.
- К маслу порциями добавляем вареную сгущенку и взбиваем, пока крем не получится мягким и воздушным.
- Смазываем каждый корж по очереди и складываем торт. Сверху торт не смазываем, а немного крема оставляем, чтобы сделать это после того, как торт немного настоится.
- На смазанные коржи выкладываем любой груз. Это может быть тарелка или чистая разделочная доска. Оставляем торт на 30-60 минут настоятся.
- После того, как торт настоится, его верхушку смазываем остатками крема и посыпаем орешками. Торт готов. Можно дать ему ещё немного постоять в холодильнике перед подачей.
Ну вот торт из вафель со сгущенкой и готов. Мягкий, нежный и нереально вкусный, он понравится всем вашим домашним. Скорее готовьте чай или кофе и зовите всех к столу. Приятного аппетита.