Сложно представить себе праздник без напитка. Вот только дело в том, что магазинные соки совсем не приносят пользы. Выход есть. Домашний апельсиновый сок станет прекрасной альтернативой для своего родственника из магазина. А на вкус совсем не отличить.
Ингредиенты
Порции: –+
На порцию
Калории: 37 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 8 г
Шаги
Апельсины и лимоны тщательно моем и нарезаем на куски, которые поместятся в вашу мясорубку. Все косточки удаляем.
Цитрусовые пропускаем через мясорубку.
В большой кастрюле смешиваем измельченные лимоны и апельсины с сахаром и кипяченной водой комнатной температуры. Перемешиваем, пока не раствориться сахар и настаиваем 5-6 часов, периодически помешивая.
Когда прошло 5-6 часов, процеживаем сок через марлю.
Разливаем процеженный сок по емкостям для хранения. Хранить его можно на протяжении двух суток в холодильнике.
Ну вот апельсиновый сок домашнего приготовления и готов. Ароматный, цитрусовый, сладкий, он понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита.
