Это блюдо порадует вас своей простотой и вкусом. Салат с жаренными шампиньонами получается очень сытным и нежным. Готовиться он очень просто и из самых доступных ингредиентов. Подать его можно не только на каждый день, но и на праздники. Уверены, что вкус этого салата порадует даже гурманов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Грибы шампиньоны 400 гр.
- Куриное филе 1 шт.
- Консервированная кукуруза 1 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Майонез 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
На порцию
Калории: 87 ккал
Белки: 8.8 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3 г
Шаги
Шампиньоны очищаем и нарезаем на произвольные кусочки.
Грибы обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Солим, перчим. Можно добавить любые специи на ваш вкус.
Куриное филе отвариваем или запекаем до готовности.
Куриное филе нарезаем на небольшие кубики.
Огурец нарезаем кубиком.
Яйца нарезаем кубиком.
Петрушку и зеленый лук измельчаем.
Смешиваем вместе курицу, грибы, кукурузу, огурцы, яйца, зелень и майонез. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Ну вот салат с грибами и курицей и готов. Ароматный, нежный, и вкусный, уверены, что вы оцените этот рецепт. Приятного вам аппетита.
