Фриттата с брокколи и картофелем

Этот рецепт фриттаты с картофелем — отличная идея для праздничного завтрака или ужина. В этом рецепте отлично сочетаются яйца с сыром и овощами. Блюдо получается нежным и очень сытным.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 109 ккал
Белки: 7.40 г
Жиры: 7.01 г
Углеводы: 3.90 г
Шаги
30 мин.Печать
  • картофель в мундире кусочками
    Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры и нарезаем большими кусочками.
  • брокколи разбираем на соцветия
    Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем.
  • нарезанный лук
    Мелко нарезаем луковицу и зубчик чеснока.
  • растительное масло на сковороде
    Нагреваем масло на сковороде, обжариваем лук до мягкости, добавляем картофель, брокколи, обжариваем несколько минут, добавляем чеснок, солим, перчим.
  • фриттата с яйцами
    Взбиваем яйца с молоком, заливаем смесью яиц овощи.
  • готовая фриттата с картофелем
    Уменьшаем огонь и держим под крышкой 5 минут, посыпаем яйца сыром, готовим еще минуты 3, яичная масса должна быть крепкой, а сыр растаять.

Ну вот фриттата с брокколи и картофелем готова. Этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом, ведь он не только очень простой, но и очень вкусный. Приятного аппетита.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.