Сочная курица по-средиземноморски

Рецепт сочной курочки в ароматном соусе просто идеальное блюдо. В соусе прекрасно сочетается вино с томатами, базиликом и тимьяном, а оливки прекрасно дополняют вкус блюда.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 101 ккал
Белки: 14.7 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 2.1 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Филе нарезаем на порционные куски.
  • С помидоров снимаем кожицу и нарезаем.
  • Оливки нарезаем.
  • Измельчаем чеснок и лук.
  • Петрушку нарезаем.
  • Нагреваем масло на сковороде и обжариваем курицу на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. Убираем курицу со сковородки на время.
  • На сковороде до мягкости обжариваем лук и чеснок, добавляем помидоры и доводим до кипения. Добавляем к томатам с луком вино, доводим до кипения, уменьшаем огонь.
  • В соус добавляем курочку, пряности, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 20-30 минут, пока курица не приготовиться. Если соуса будет мало, можно добавить ещё вина. В конце добавляем оливки и петрушку.

Ну вот сочная курица по-средиземноморски и готова. Это ароматное и сочное блюдо несомненно вам понравится. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Кушать Подано!
Кол-во комментариев: 2
  1. Елена

    В конце готовки оливки превратились в маслины :razz: :razz: :razz:

    1. Кушать Подано!

      :smile: видимо загрузили не то фото, но блюдо правильное, просто с маслинами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.