Тыква с начинкой из картофеля и мяса

Ароматная тыква с мясом и картофелем в духовке однозначно соберет за столом всю семью. Это блюдо получается очень сытным, а его аромат возбудит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 156 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 9.8 г
Углеводы: 4.1 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • картошка большими кусочками
    Картошку чистим и нарезаем кубиком.
  • говядина кусочками
    Свинину или любое другое мясо нарезаем небольшими кусочками.
  • нарезанный лук
    Лук нарезаем крупно, чеснок измельчаем.
  • тыква для духовки
    У тыквы отрезаем верхушку, вынимаем семечки, чистим внутри и тщательно моем.
  • кусочки тыквы
    С верхушки оставляем несколько кусочков тыквы для начинки.
  • говядина на сковороде
    Нагреваем на сковороде растительное масло, обжариваем мясо до золотистой корочки на среднем огне, солим, перчим, выкладываем на дно тыквы.
  • обжарка лука
    Лук обжариваем до мягкости и выкладываем сверху на мясо.
  • начинка для тыквы в духовке
    Картофель и остатки тыквы нарезаем мелким кубиком, солим, перчим, добавляем чеснок, приправу для картофеля и столовую ложку сметаны (можно заменить майонезом), перемешиваем и выкладываем сверху на лук и мясо.
  • тыква в фольге
    Накрываем наш тыквенный кувшинчик крышкой, обматываем фольгой.
  • готовая тыква в духовке
    Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 2 часа, до готовности тыквы, она должна легко протыкаться ножом, а картофель должен быть мягким.

Ну вот ароматная тыква с начинкой из картофеля и мяса и готова. Нежное мясо и картофель, мягкая и сочная тыква — просто созданы для идеального ужина. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.6 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.