Жаркое с мясом и картофелем

Я думаю сложно найти человека, который бы не любил жаркое с мясом и картофелем. Это блюдо всегда получается вкусным и сытным. Готовиться оно очень просто и из самых доступных ингредиентов. Жаркое по этому рецепту получится у любой хозяйки. Уверены, что он понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 9.2 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 7.8 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Свинина на сковороде
    Мясо нарезаем кубиками.
  • Обжаренное мясо
    Свинину обжариваем до золотистой корочки.
  • лук чеснок морковь
    Лук нарезаем кубиком. Морковь нарезаем на небольшие брусочки. Можно натереть на тёрке. Чеснок измельчаем.
  • Мясо с луком на сковороде
    К мясу добавляем лук и обжариваем минуты 3 до мягкости лука.
  • Мясо с морковью и сельдереем
    Добавляем к мясу нарезанные морковь и сельдерей.
  • Картофель кубиком
    Картофель очищаем, моем и нарезаем кубиком.
  • Мясо со специями
    К мясу добавляем чеснок, соль, перец, паприку и итальянские травы. Перемешиваем.
  • Жаркое
    К мясу добавляем картофель и заливаем всё это водой, перемешиваем и добавляем лавровый лист.
  • Готовое жаркое
    После закипания тушим жаркое под крышкой на небольшом огне примерно 40-50 минут. До готовности мяса и картофеля. По желанию в конце приготовления добавляем зелень.

Ну вот жаркое со свининой и готово. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вам понравится это блюдо. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.