Сочная и свежая закуска из авокадо точно удивит ваших гостей. Нежность и жирность авокадо отлично сочетается со свежей ноткой кинзы и лайма, а лук и чеснок добавляют в рецепт гуакамоле остринку. Эта закуска не только очень полезна, но и очень сочно и ярко выглядит.
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
Лук, кинзу и чеснок измельчаем.
Помидор мелко нарезаем.
Из авокадо удаляем косточку и вынимаем мякоть ложкой.
Мякоть взбрызгиваем соком лайма и переминаем вилкой до однородности.
К авокадо добавляем сметь лука, чеснока, кинзы и помидор.
Перемешиваем. Солим и перчим по желанию. Даем настояться около 30 минут и подаем.
Ну вот, вкусное гуакамоле и готово. Сочное и свежее, оно точно удивит ваших гостей. Скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита.
