Паштет из куриного филе

Если хочется чего-то вкусненького или гости уже на пороге, предлагаем вам приготовить паштет из куриного филе. Такая закуска точно придется всем по вкусу. Готовится паштет очень просто и не отнимет много вашего времени, а получается очень вкусным и сытным. Такое блюдо точно получится у любой хозяйки.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 118 ккал
Белки: 14.7 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 4.2 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Морковь чистим, моем и натираем на тёрке.
  • Лук чистим, моем и нарезаем как вам угодно. Для паштета это непринципиально важно.
  • Сырое куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Желательно его перед этим помыть и просушить. Мясо лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы оно приготовилось быстрее.
  • На разогретой сковороде на растительном масле сначала несколько минут обжариваем лук, а затем добавляем морковь. Готовим минуты 2-3.
  • К луку и моркови добавляем нарезанную курицу, солим и перчим. Также можно добавить любые специи на ваш вкус. Обжариваем до готовности мяса.
  • Вареные яйца чистим и нарезаем на произвольные куски.
  • Готовую курицу снимаем с огня. К курице добавляем нарезанные яйца и пропускаем через мясорубку.
  • К куриной массе добавляем масло.
  • Порциями вливаем бульон и взбиваем массу блендером, пока не получится однородная масса. Добавляем специи по вкусу.

Ну вот куриный паштет и готов. Ароматы стоят невероятные. Скорее зовите всех к столу и приятного вам аппетита. 

Julia Kaprilies/ автор статьи

Любитель кулинарии, жена и любящая мама, имею значительный опыт в приготовлении различных блюд и напитков, а также в ведении онлайн-порталов. Я постоянно исследую различные кухни мира, чтобы найти новые и интересные рецепты. Отвечаю за написание интересных и информативных статей о кулинарии, здоровье и семейной жизни.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.