Хотите удивить гостей? Тогда приготовьте йоркширский пудинг. Готовиться это блюдо очень просто и быстро, а выглядит всегда эффектно, особенно на праздничном столе. Самое главное, что в качестве начинки для пудинга можно использовать абсолютно любые продукты. Это могут быть овощи, салатики, рыбка или икра.
Ingredients
Serves: –+
- Яйца куриные 3 шт.
- Мука 125 гр.
- Молоко 150 мл.
- Соль ½ ч. л.
- Растительное масло 18 ст. л.
Per serving
Calories: 327 kcal
Proteins: 4.2 g
Fats: 19.4 g
Carbohydrates: 11 g
Method
Яйца с солью слегка взбиваем венчиком.
Яйца добавляем к муке, перемешиваем до однородности.
К яичной массе порциями добавляем молоко. У вас должно получится однородное тесто.
Тесто переливаем в емкость, из которой вам будет легко разлить тесто по формочкам.
В формы для мафинов наливаем по полторы ложки растительного масла и отправляем форму с маслом в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Масло должно быть очень горячим.
В горячие формы разливаем тесто.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 17 минут.
Ну вот йоркширский пудинг в духовке и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Скорее выкладывайте в пудинги начинку и зовите всех к столу. Приятного аппетита.
