С приближением праздников хочется удивлять. А закуска «Ёлочные игрушки» создана именно для этого. В ней сочетаются нежный вкус и яркая, сочная подача. Вы и ваши гости останетесь довольны.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 1 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Твердый сыр 125 гр.
- Картофель (отварной в мундире) 2 шт.
- Свёкла вареная 1 шт.
- Майонез 5 ст. л.
- Огурец солёный 2 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 159 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 6 г
Шаги
Картофель и яйца натираем на крупной тёрке.
Сыр натираем.
Курицу и солёный огурец измельчаем мелким кубиком.
Для оформления закуски натираем на мелкой тёрке отдельно свеклу и морковь.
Для оформления укроп измельчаем.
В миске смешиваем начинку: натёртый картофель, сыр, яйца, нарезанную курицу и огурцы. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
Из начинки формируем шарики.
Обваливаем шарики по очереди в свекле, моркови или зелени.
Готовую закуску выкладываем на тарелку и украшаем по желанию.
Ну вот закуска «Ёлочные игрушки» и готова. Без сомнения вы удивите гостей, а такая вкусная закуска к праздничному столу точно станет вашей любимой. Приятного аппетита.
