Бритл из арахиса — хрустящие и сладкие конфеты, которые прийдутся по вкусу и взрослым, и детям. Эти конфетки по вкусу не уступают магазинным и точно порадуют ваших домашних. Скорее приготовьте и убедитесь сами.
Ингредиенты
- Сахар 1 ст.
- Кукурузный сироп ½ ст. (или мёда)
- Соль ¼ ч. л.
- Вода ¼ ст.
- Арахис (подсушенный) 1 ст.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло для смазки
На порцию
Калории: 408 ккал
Белки: 8.1 г
Жиры: 20.1 г
Углеводы: 48.2 г
Шаги
Смазываем растительным маслом без запаха большой противень, отставляем на время в сторону.
В кастрюле с толстым дном на медленном огне доводим до кипения сахар, кукурузный сироп, соль и воду.
Когда сахар полностью раствориться, добавляем арахис.
Когда карамель станет характерного золотистого оттенка, снимаем ее с огня, быстренько добавляем масло и соду, сразу же выливаем карамель с орехами на противень.
Разравниваем массу по противню, чтобы она была равномерной. Даем застыть. Разламываем на порции.
Ну вот арахисовый бритл и готов. Конфетки получились очень сладкими и вкусными. Поверьте, от них не останется ни крошки. Приятного аппетита вам и вашим домашним.
