Заварные блины на кефире

Это блюдо пахнет детством. Заварные блины на кефире обязательно станут хитом в вашем доме. Готовятся они просто, из самых простых ингредиентов, а получатся они даже у неопытной хозяйки. Подавать такие тонкие блины можно со сметаной, вареньем, икрой или с любой другой начинкой. Они подойдут как для завтрака, так и для обеда или ужина.

Ingredients
Serves: +20
Per serving
Calories: 195 kcal
Proteins: 4.8 g
Fats: 8.2 g
Carbohydrates: 25.5 g
Method
45 minsPrint
  • Теплый или комнатной температуры кефир выливаем в миску и добавляем к нему соду, даем постоять 5 минут. Сода должна погасится в кефире.
  • Добавляем к кефиру яйца, сахар и соль, перемешиваем до однородности.
  • Воду кипятим.
  • К кефиру и яйцам добавляем муку и тщательно перемешиваем.
  • К нашему тесту добавляем кипяток и быстро взбиваем, чтобы не получилось комочков. В конце добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
  • Обжариваем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. У меня скорода антипригарная, поэтому я её не смазываю.

Ну вот блины на кефире и готовы. Ароматы стоят невероятные. Блины получились золотистые и очень вкусные. Готовьте начинки и скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ author of the article
Share to friends
Rating
( 2 оценки, average 5 from 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.