Имбирное печенье

За окном холод и пролетает первые снежок, а в доме пахнет ароматной выпечкой и чаем. Это ли не мечта? Хотя такое вкусное имбирное печенье можно готовить круглый год, настолько этот рецепт хорош. Взяв за основу ингредиенты, вы можете использовать абсолютно любые пряности, которые вам нравятся в этом рецепте. Так печенье будет полностью отражать ваши вкусы.

Ингредиенты
Порции: +30
На порцию
Калории: 423 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 16.3 г
Углеводы: 63.2 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Мука с пряностями
    Муку смешиваем с имбирем, мускатным орехом, корицей и содой.
  • Взбитое масло
    Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, пока масса не посветлеет.
  • взбитое масло с сахаром и яйцом
    Добавляем к маслу и сахару одно яйцо и жидкий мёд. Взбиваем до однородности.
  • Имбирное тесто
    К яично-масляной массе порциями добавляем муку и вымешиваем однородное, мягкое тесто. Заматываем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 45 минут.
  • Раскатаное имбирное тесто
    На рабочую поверхность выкладываем пергаментную бумагу, присыпаем её мукой и раскатываем тесто толщиной примерно 0.5 см.
  • Фигурки из теста
    Вырезаем при помощи формочек любые фигурки, которые вам нравятся.
  • Печенье на противне
    Лишнее тесто убираем, а фигурки перекладываем на противень с пергаментной бумагой. Делаем фигурки, пока тесто не закончиться.
  • Готовое имбирное печенье
    Печенье выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 5 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию.

Ну вот домашнее имбирное печенье и готово. Ароматы стоят невероятные. Скорее всего все ваши домашние уже сбежались на кухню для дегустации. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.