Сочная и нежная рыбка с лёгкой цитрусовой ноткой станет украшением любого стола. Запеченная скумбрия с лимоном — идеальный рецепт для праздника. Готовится такая рыбка быстро, а её вкус всегда впечатляет.
Ингредиенты
Порции: –+
- Скумбрия сырая 1 шт.
- Лимон ½ шт.
- Лук 1 шт.
- Соль ½ ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Перец молотый по вкусу
Шаги
Скумбрию солим и перчим.
Рыбу смазываем майонезом и нарезаем на порционные куски.
Лук нарезаем полукольцами.
Лимон тонко нарезаем.
На смазанный растительным маслом противень поочередно выкладываем кусочки скумбрии с кусочками лимона и лука.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Украшаем и подаем к столу.
Ну вот скумбрия с лимоном и луком и готова. Нежная, сочная и ароматная, она так и просится на стол. Приятного аппетита.
