Запеченные баклажаны

Это самая простая и вкусная закуска из баклажан, которая точно понравится всем без исключения. Всего-то нужно нарезать баклажаны, натереть сыр, приготовить соус и немного подождать, пока ваша кухня не наполнится изумительными ароматами. Такой рецепт точно получится у любой хозяйки. А ингредиенты для этого блюда нужны самые простые.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 11.7 г
Углеводы: 5.6 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Баклажан
    Баклажаны моем, разрезаем пополам и делаем насечки, не прорезая при этом кожицу, чтобы них потом попал соус. Солим их и перчим.
  • петрушку измельчить
    Нарезаем мелко петрушку.
  • чеснок измельчить
    Измельчаем чеснок.
  • натираем твердый сыр
    Сыр натираем на тёрке.
  • Соус к баклажанам
    Для соуса смешиваем майонез, измельченный чеснок и петрушку, а также смесь итальянских трав. Тщательно перемешиваем.
  • Баклажаны с соусом
    Баклажаны смазываем соусом и выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  • Баклажаны с сыром
    Баклажаны с соусом посыпаем сыром и ставим в разогретую до 190 градусов духовку, где запекаем их примерно 20-25 минут.
  • Запеченные баклажаны
    Готовые баклажаны должны быть мягкими, сочными и румяными.

Ну вот запеченные баклажаны и готовы. Они получились невероятно вкусными и сочными. Скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.