Легкий суп с овсянкой

Ну что ещё нужно после праздников? Постный лёгкий суп с овсянкой станет прекрасным блюдом после сытной и тяжелой еды. Готовится он очень быстро, и станет вашим спасением для разгрузочного дня.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
40 мин.Печать
  • нарезка лука
    Лук мелко нарезаем.
  • тертая морковь
    Морковь натираем на тёрке.
  • обжарка лука и моркови
    Делаем пассировку. Для этого обжариваем морковь и лук на растительном масле.
  • картошка с куриными бедрами
    Картофель нарезаем кубиком.
  • Суп с овсянкой процесс приготовления
    Овсяную крупу и нарезанный картофель заливаем водой и отправляем на огонь. Постоянно снимаем пену. И варим приблизительно 15-20 минут, до готовности крупы и картофеля. Солим и перчим по вкусу.
  • Нарезанный укроп
    Мелко нарезаем укроп.
  • Готовый суп с овсянкой
    В суп добавляем пассированные лук и морковь вместе с лавровым листом добавляем в суп, даем проварится ещё 5 минут. Затем добавляем укроп и снимаем с огня.

Ну вот постный суп с овсяной крупой и готов. Лёгкий и вкусный, скорее подавайте на стол. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.