Картофель фри как в McDonalds в домашних условиях

Если вы любите картофель фри, но никогда не готовили его дома, тогда самое время попробовать. Мы предлагаем вам самый простой рецепт, который получается всегда. Картофель фри как в McDonalds в домашних условиях — это не сказка, а реальность. Убедитесь сами.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 158 ккал
Белки: 2.8 г
Жиры: 5.5 г
Углеводы: 25.6 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Картофель чистим, моем и нарезаем на тонкие и ровные полоски. Это также можно сделать с помощью кухонного комбайна или специальной тёрки.
  • Кипятим воду с 1 чайной ложкой соли. Вода должна именно закипеть.
  • Нарезанный картофель моем холодной водой и отправляем в подсоленный кипяток. Варим без крышки на небольшом огне на протяжении 5 минут.
  • Картофель достаем, просушиваем полностью бумажными полотенцами и ждем полного остывания.
  • Нагреваем растительной масло в сковороде или ковшике с толстым дном. Масло должно быть очень горячим, иначе картофель не получится. Проверить его готовность можно опустив один ломтик картошки, если мало зашипело, значить можно готовить.
  • В разогретом масле обжариваем картофель порциями до золотистой корочки.
  • После того как картофель обжарился, вынимаем его и обсушиваем на бумажных полотенцах. Так мы убираем лишнее масло. В конце солим и перчим по вкусу.

Ну вот картофель фри в домашних условиях и готов. Хрустящий и ароматный, он так и манит отведать его поскорее. Приятного аппетита. 

Julia Kaprilies/ автор статьи

Любитель кулинарии, жена и любящая мама, имею значительный опыт в приготовлении различных блюд и напитков, а также в ведении онлайн-порталов. Я постоянно исследую различные кухни мира, чтобы найти новые и интересные рецепты. Отвечаю за написание интересных и информативных статей о кулинарии, здоровье и семейной жизни.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 41 оценка, среднее 3.9 из 5 )
Кушать Подано!
Кол-во комментариев: 2
  1. Вова

    Картошка очень вкусная
    рекомендую!!!!!!!!!!! :idea:

  2. Аноним

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cry: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.