Окрошка на сыворотке

С приближением весны и лета в рационе появляются холодные супы. Одним из таких супов является окрошка. Её вкус и свежесть идеально подходят для жаркого времени года. Она дает насыщение, но никак не чувство тяжести. Рецепт окрошки на сыворотке очень простой и понравиться каждому. Ингредиенты для этого блюда самые обычные, а вот результат получается невероятно вкусным.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 62 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 4.1 г
Углеводы: 4.2 г
Шаги
15 мин.Печать
  • редька и огурец нарезанные кубиком
    Нарезаем редьку и огурцы кубиками.
  • вареная колбаса и картошка кубиком
    Также кубиком нарезаем отваренную картошку, варенные яйца, колбасу и отправляем в большую миску.
  • нарезанный зеленый лук и укроп
    Зелень (лук, укроп) мелко нарезаем и добавляем ко всем ингредиентам.
  • окрошка с майонезом
    Добавляем к нарезанным овощам майонез и хорошо все перемешиваем.
  • окрошка с майонезом и сывороткой
    По вкусу окрошку солим, перчим и добавляем сыворотку.
  • готовая окрошка на сыворотке
    Все хорошо перемешиваем, Окрошка готова. Можно есть сразу или немного охладить перед употреблением, поставив минут на 20 в холодильник.

Ну вот холодный летний суп «Окрошка» и готов. Яркий, свежий и ароматный, он точно понравится вам и вашим домашним. Приятного аппетита.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.