Окрошка на сыворотке

С приближением весны и лета в рационе появляются холодные супы. Одним из таких супов является окрошка. Её вкус и свежесть идеально подходят для жаркого времени года. Она дает насыщение, но никак не чувство тяжести. Рецепт окрошки на сыворотке очень простой и понравиться каждому. Ингредиенты для этого блюда самые обычные, а вот результат получается невероятно вкусным.

Ingredients
Serves: +4
Per serving
Calories: 62 kcal
Proteins: 2.3 g
Fats: 4.1 g
Carbohydrates: 4.2 g
Method
15 minsPrint
  • Нарезаем редьку и огурцы кубиками.
  • Также кубиком нарезаем отваренную картошку, варенные яйца, колбасу и отправляем в большую миску.
  • Зелень (лук, укроп) мелко нарезаем и добавляем ко всем ингредиентам.
  • Добавляем к нарезанным овощам майонез и хорошо все перемешиваем.
  • По вкусу окрошку солим, перчим и добавляем сыворотку.
  • Все хорошо перемешиваем, Окрошка готова. Можно есть сразу или немного охладить перед употреблением, поставив минут на 20 в холодильник.

Ну вот холодный летний суп «Окрошка» и готов. Яркий, свежий и ароматный, он точно понравится вам и вашим домашним. Приятного аппетита.

Юлия Каприлес/ author of the article
Share to friends
Rating
( 2 оценки, average 5 from 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.